Brühe wird für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt und ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung rund um den Globus. Ihr Status als Nahrungsergänzungsmittel ist wohlverdient und spiegelt ihre lange Tradition und ihren weit verbreiteten Konsum in verschiedenen Kulturen wider.
Knochenbrühe ist reich an Eiweiß, Kollagen, Gelatine, Glucosamin, Chondroitin und wichtigen Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Magnesium und Kalium.
Unsere Rinderknochenbrühe ist ein Ein-Zutaten-Produkt, das aus frischen fleischigen Rinderknochen von schwedischen grasgefütterten und auf der Weide gehaltenen Rindern hergestellt wird.
Eine Portion enthält 14 Gramm Eiweiß, 0,2 Gramm Kohlenhydrate und 0,5 Gramm Fett.
- Hochwertige Rinderknochen, langsam und schonend gegart
- Grasgefüttert und auf der Weide in Schweden aufgezogen
- Reich an Kollagen, Gelatine und Glycin
- Frei von Hormonen, Antibiotika und Pestiziden
- Frei von Allergenen wie Laktose, Milch oder Soja
Wie STHL Grass Fed Bone Broth hergestellt wird
Warum fertige Knochenbrühe?
Wir alle wissen, dass Knochenbrühe ein nährstoffreiches Kraftpaket ist, aber die Wahrheit ist, dass ihre Herstellung zeitaufwändig und unordentlich ist.
Dieses Produkt lässt sich leicht in Ihre Rezepte integrieren und bietet eine bequeme Möglichkeit, sowohl den Nährwert als auch den Geschmack zu verbessern. Ideal für Saucen, Suppen oder jedes Gericht, das eine nahrhafte Aufwertung braucht. Es ist eine unkomplizierte Lösung, um Ihre Ernährung mit den Vorteilen der Knochenbrühe zu bereichern, ohne dass Sie sich die Arbeit machen müssen.
Vorteile von Knochenbrühe und Kollagen
Knochenbrühe ist ein natürliches, nährstoffreiches Supernahrungsmittel, vollgepackt mit essenziellen Nährstoffen, nach denen sich Ihr Körper sehnt. Sie ist vollgepackt mit nützlichen Verbindungen wie Glucosamin, Hyaluronsäure und Chondroitinsulfat. Darüber hinaus ist Knochenbrühe eine reichhaltige Quelle für natürliche Elektrolyte und lebenswichtige Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Silizium, ganz zu schweigen von Kollagen, Gelatine und den Aminosäuren Prolin und Glycin.
Diese wertvollen Nährstoffe, die in Knochen, Sehnen und Knorpeln eingelagert sind, werden durch stundenlanges, sanftes Garen freigesetzt. Dieser Prozess macht die Nährstoffe leicht zugänglich und absorbierbar und sorgt für eine sofortige, wirksame Versorgung mit Nährstoffen.
Unser Proteinpulver aus grasgefütterter Knochenbrühe ist zu 100 % tierischen Ursprungs, ketofreundlich und eine der besten Optionen für Menschen mit Laktoseintoleranz.